生産者様のご紹介

 

生産者様のご紹介

「楽々ひらたけ」を生産されてる農家様をご紹介いたします。

 

長野県 南牧村

標高1300mの高原でレタスや白菜を栽培している農業法人です。澄み切った空気の中、2kgを優に超える大きな傘の茸が沢山収穫。

生産者様のご紹介 生産者様のご紹介

群馬県 昭和村

昭和村でレタス・白菜・ほうれん草など葉物野菜を中心に栽培している農業法人。若手育成支援にも熱心で多くの若者が切磋琢磨し茸生産に励んでいる。近隣の産直所では2時間で売り切れる程好評でした。

生産者様のご紹介 生産者様のご紹介

新潟県 魚沼地域

魚沼の地域では3件の農家が生産しています。原木椎茸栽培をやっており、その施設を利用したり、魚沼産コシヒカリの育苗施設を利用して設備を掛け過ぎずに生産しています。

生産者様のご紹介 生産者様のご紹介

新潟県 阿賀野市

育苗ハウスを使用。黒艶の良いがっしりとした茸が沢山収穫。近隣の産直所でも評判になる程。若手社員も携わり収穫量品質も向上している。

生産者様のご紹介 生産者様のご紹介

富山県 立山町

庭園管理・造園管理・圃場整備等の業種で、異業種に関わらず、1菌床に辺り2kg以上を収穫。

生産者様のご紹介 生産者様のご紹介

岩手県 住田町

ハチによる受粉で生産している、大変食味がよいトマトを出荷しているトマト栽培農家です。広いスペースを活用し換気も十分。収穫した茸は冬場の天然のひらたけにそっくりとプロの仲買の間で大好評。

生産者様のご紹介 生産者様のご紹介

福島県 会津坂下町

キュウリ生産農家。取れた茸は色が濃く、傘も平で、重量があり、食味が天然ものに近く良好。近隣の産直所では大評判。

生産者様のご紹介 生産者様のご紹介

福島県 会津若松市

お米や様々な加工品・商品開発をして展開。取れた茸は近隣の大手スーパーや老舗旅館などにも提供されています。

生産者様のご紹介 生産者様のご紹介

秋田県 大潟村

大規模有機農法農業法人である大潟村の生産者様。1回目発生で2kgを収穫する記録を作りました。今期菌床数を相当数増加し、従業員の冬の仕事にするそうです。

生産者様のご紹介 生産者様のご紹介